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中國休閑食品區(qū)域競爭力版圖：華東華南領(lǐng)跑，東北西北謀破局（圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2025-08-21 08:56

休閑食品

休閑食品區(qū)域競爭力對比

中國休閑食品產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)"東強西弱、南強北弱"的格局，區(qū)域發(fā)展不均衡特征顯著。華東地區(qū)綜合實力最強，在產(chǎn)業(yè)規(guī)模、品牌影響力、供應(yīng)鏈能力和產(chǎn)品創(chuàng)新能力方面優(yōu)勢明顯，龍頭企業(yè)數(shù)量和政策支持力也較強；華南和華中地區(qū)緊隨其后，各項指標(biāo)均衡發(fā)展，均保持四星水平；華北和西南地區(qū)處于中游，但華北在龍頭企業(yè)數(shù)量和品牌影響力上相對薄弱，西南則受限于供應(yīng)鏈能力；東北和西北地區(qū)整體競爭力較弱，尤其在龍頭企業(yè)數(shù)量、品牌影響力和創(chuàng)新能力方面明顯落后。

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

休閑食品產(chǎn)業(yè)區(qū)域競爭力分析

中國休閑食品產(chǎn)業(yè)區(qū)域競爭力呈現(xiàn)顯著差異化特征：華東地區(qū)憑借完整產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新能力和品牌集聚效應(yīng)領(lǐng)跑全國，但面臨成本壓力；華南地區(qū)依托粵港澳大灣區(qū)實現(xiàn)供應(yīng)鏈靈活性與國際化，但品牌溢價不足；華中地區(qū)以辣味零食和成本優(yōu)勢見長，但深加工與品牌化程度低；華北地區(qū)老字號底蘊深厚但創(chuàng)新乏力；西南地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品與電商融合度高，但物流與口味普適性受限；東北地區(qū)原料成本優(yōu)勢突出卻受制于品牌老化與冷鏈短板；西北地區(qū)坐擁獨特農(nóng)產(chǎn)品資源但產(chǎn)業(yè)鏈薄弱。