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中商情報(bào)網(wǎng)訊：2025年10月，水果價(jià)格止跌回升。隨著天氣轉(zhuǎn)冷，水果市場供給以柑橘、蘋果、梨、香蕉等為主，多樣性有所減少，預(yù)計(jì)價(jià)格季節(jié)性上漲。

（一）水果批發(fā)價(jià)格環(huán)比止跌回升。

10月份水果市場供應(yīng)以柑橘、蘋果、梨等大宗水果為主，柿子、石榴、芒果等特色水果補(bǔ)充，受西瓜、菠蘿價(jià)格環(huán)比上漲帶動，水果平均價(jià)格環(huán)比止跌回升。10月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果批發(fā)均價(jià)每公斤7.06元，環(huán)比漲2.6%，同比跌1.8%。其中，香蕉、鴨梨、巨峰葡萄、富士蘋果環(huán)比分別跌2.2%、跌1.6%、跌0.8%、跌0.8%；西瓜、菠蘿環(huán)比分別漲35.9%、漲4.5%。香蕉、鴨梨、巨峰葡萄同比分別跌25.1%、跌8.8%、跌4.1%；菠蘿、富士蘋果、西瓜同比分別漲12.9%、漲10.0%、漲1.0%。分品種來看，富士蘋果正值采摘期，受北方產(chǎn)區(qū)持續(xù)陰雨影響，上市時間推遲10天左右，西北產(chǎn)區(qū)存在果個小、水裂紋的情況，山東產(chǎn)區(qū)存在上色慢、果銹多的情況，入庫節(jié)奏偏慢，價(jià)格環(huán)比小幅回落，同比處于歷史中高位。西瓜北方產(chǎn)區(qū)基本結(jié)束產(chǎn)新，供應(yīng)轉(zhuǎn)向廣西、云南、海南，市場進(jìn)入小批量、高單價(jià)的尾期階段，價(jià)格環(huán)比大幅上漲。柑橘產(chǎn)銷雙旺，品種豐富度高，國產(chǎn)蜜桔、果凍橙、柚子等品類與進(jìn)口澳橙、澳柑等品類并存，批發(fā)均價(jià)每公斤9.14元，環(huán)比跌5.3%，同比漲22.4%。

（二）1—9月累計(jì)，我國水果進(jìn)出口量額齊增。

9月份，我國水果進(jìn)口以榴蓮、香蕉、椰子、柑桔為主，水果出口以葡萄、梨、蘋果、柑桔為主。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，9月份我國水果進(jìn)口量89.69萬噸，環(huán)比增5.4%，同比增23.1%；進(jìn)口額19.13億美元，環(huán)比增7.0%，同比增13.7%。水果出口量60.83萬噸，環(huán)比增11.8%，同比增6.2%；出口額7.19億美元，環(huán)比增9.2%，同比減2.0%。1—9月累計(jì)，我國水果進(jìn)口量792.14萬噸，同比增17.0%，進(jìn)口額164.21億美元，同比增5.2%；出口量445.03萬噸，同比增3.3%，出口額57.99億美元，同比增1.5%。

（三）預(yù)計(jì)近期水果價(jià)格上漲。

隨著天氣轉(zhuǎn)冷，水果市場供給以柑橘、蘋果、梨、香蕉等為主，多樣性有所減少，預(yù)計(jì)價(jià)格季節(jié)性上漲。具體來看，西瓜、葡萄供應(yīng)量減少，預(yù)計(jì)價(jià)格季節(jié)性上漲。梨進(jìn)入冷庫果銷售階段，預(yù)計(jì)價(jià)格止跌回升。新產(chǎn)季富士蘋果產(chǎn)量較去年小幅減產(chǎn)，優(yōu)果率偏低，采收期整體后移，隨著新果完成采收入庫，預(yù)計(jì)價(jià)格將止跌上漲。10月30日蘋果期貨主力合約（AP601）收盤價(jià)每噸9268元，較9月末上漲8.87%，表明市場對蘋果未來價(jià)格持樂觀態(tài)度。香蕉供給由廣西產(chǎn)區(qū)逐步向種植面積偏少的云南產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移，供給數(shù)量將下降，預(yù)計(jì)后期價(jià)格上漲。柑橘類供應(yīng)持續(xù)增加，隨著臍橙、砂糖桔、沃柑等品種上市量增大，預(yù)計(jì)價(jià)格季節(jié)性下跌。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國水果市場調(diào)研及投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。