生態(tài)食品也稱有機(jī)食品、綠色食品，是指糧食、蔬菜、果品、禽畜、水果和食油等食品的生產(chǎn)和加工中不使用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥和添加劑，不允許使用轉(zhuǎn)基因種子，并通過有關(guān)頒證組織認(rèn)證，確為純天然、無污染的安全營養(yǎng)食品。目前國內(nèi)生態(tài)有機(jī)食品的年銷售額達(dá)到50億美元左右，年增長率在20%-30%之間，日益增長的有機(jī)消費(fèi)需求促使食品企業(yè)們投身有機(jī)產(chǎn)品。綠色生資經(jīng)過近20年的發(fā)展，已經(jīng)有100家企業(yè)，280多個(gè)產(chǎn)品，大約有20多個(gè)省市在開發(fā)綠色生資產(chǎn)業(yè)。截至2015年底，全國綠色食品企業(yè)總數(shù)達(dá)到9579家，產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到23386個(gè)，年均分別增長8%和6%。中綠華夏有機(jī)食品企業(yè)達(dá)到883家，產(chǎn)品達(dá)到4069個(gè)。綠色食品產(chǎn)品國內(nèi)年銷售額由2010年末的2824億元增長到4383億元，年均增長9.2%，年均出口額達(dá)到24.9億美元。安化縣2015年農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量均有所增長，全縣糧食總產(chǎn)量24.5萬噸，同比增長0.73%；茶葉總產(chǎn)量5.60萬噸，同比增長13.13%。安化縣山區(qū)可利用資源非常豐富，除了優(yōu)越的生態(tài)自然資源外，生態(tài)文化資源也很豐富，包括原始文化、梅山文化和安化黑茶文化。未來安化縣將會(huì)建設(shè)更多綠色生態(tài)有機(jī)特色食品產(chǎn)業(yè)基地，推進(jìn)規(guī)?；^(qū)域化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。并且生產(chǎn)加工銷售龍頭企業(yè)、專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、生產(chǎn)大戶、種田能手更加集中開發(fā)利用特色食品資源，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)資源配置，開展集約規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營。
第一章 生態(tài)食品概述 8
第一節(jié) 生態(tài)食品的含義 8
第二節(jié) 綠色有機(jī)食品種類 8
第三節(jié) 發(fā)展山區(qū)生態(tài)食品優(yōu)勢分析 8
一、發(fā)展山區(qū)生態(tài)食品的有利條件 8
二、開發(fā)生態(tài)食品有利于保護(hù)山區(qū)環(huán)境 9
三、山區(qū)生態(tài)食品市場需求 9
四、開發(fā)山區(qū)生態(tài)食品利于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 10
五、開發(fā)山區(qū)生態(tài)食品有利于加快農(nóng)工貿(mào)產(chǎn)業(yè)化 10
第二章 安化縣山區(qū)生態(tài)有機(jī)特色食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 11
第一節(jié) 安化縣山區(qū)生態(tài)特色食品行業(yè)宏觀環(huán)境 11
一、安化縣GDP增長情況分析 11
二、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析 12
三、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析 13
四、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 14
五、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 15
六、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 15
七、安化縣居民消費(fèi)價(jià)格總指數(shù) 16
第二節(jié) 山區(qū)生態(tài)有機(jī)特色食品行業(yè)政策環(huán)境 17
一、中國生態(tài)食品相關(guān)政策分析 17
二、湖南省生態(tài)食品相關(guān)政策分析 19
三、安化縣生態(tài)食品相關(guān)政策分析 20
第三節(jié) 安化縣山區(qū)特色生態(tài)食品行業(yè)社會(huì)環(huán)境 22
一、安化縣人口環(huán)境 22
二、安化縣生態(tài)環(huán)境 23
三、安化縣城鎮(zhèn)化發(fā)展進(jìn)程 24
第三章 山區(qū)特色生態(tài)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 25
第一節(jié) 國際山區(qū)特色生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 25
一、美國生態(tài)食品發(fā)展情況分析 25
二、德國生態(tài)食品發(fā)展情況分析 25
三、丹麥生態(tài)食品發(fā)展情況分析 26
四、臺(tái)灣生態(tài)食品發(fā)展情況分析 26
第二節(jié) 中國山區(qū)特色生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 28
一、綠色生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 28
二、綠色食品行業(yè)運(yùn)行情況分析 28
三、綠色食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析 32
四、綠色食品行業(yè)市場規(guī)模分析 33
第三節(jié) 湖南省山區(qū)特色生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 33
一、湖南省綠色生態(tài)食品發(fā)展情況分析 33
二、湖南省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展情況 35
第四章 安化縣山區(qū)生態(tài)有機(jī)特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 39
第一節(jié) 安化縣農(nóng)作物播種面積分析 39
一、安化縣糧食作物播種面積分析 39
二、安化縣油料播種面積分析 39
三、安化縣蔬菜播種面積分析 39
四、安化其他特色農(nóng)產(chǎn)品播種面積 40
第二節(jié) 安化縣主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量分析 41
一、安化縣糧食產(chǎn)量分析 41
二、安化縣油料產(chǎn)量分析 41
三、安化縣茶葉產(chǎn)量分析 41
四、安化縣柑桔產(chǎn)量分析 42
第三節(jié) 安化縣主要林產(chǎn)品產(chǎn)量分析 42
第四節(jié) 安化縣山區(qū)可利用的資源種類分析 43
一、文化資源 43
二、自然資源 44
第五節(jié) 安化縣山區(qū)特色生態(tài)食品種類分析 44
一、果樹 44
（一）柑橘 44
（二）山梨 44
（三）木瓜 45
（四）葡萄 46
（五）獼猴桃 47
（六）奈李 48
（七）其他小水果 49
二、花生播種面積及產(chǎn)量 51
三、玉米播種面積及產(chǎn)量 51
四、紅薯播種面積及產(chǎn)量 52
五、小筍資源分布及發(fā)展?fàn)顩r 52
六、山野菜資源種類及分布狀況 53
第六節(jié) 安化縣生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合項(xiàng)目分析 54
一、項(xiàng)目背景和現(xiàn)狀 54
二、市場分析 55
三、競爭優(yōu)勢分析 55
四、經(jīng)濟(jì)效益分析 56
第五章 安化縣發(fā)展山區(qū)生態(tài)有機(jī)特色食品產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢分析 57
第一節(jié) 安化縣自然條件優(yōu)勢 57
一、氣候條件 57
二、土壤條件 57
三、地形條件 57
第二節(jié) 安化縣區(qū)位優(yōu)勢分析 58
第三節(jié) 安化縣農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢 58
第四節(jié) 安化縣勞動(dòng)力資源豐富 58
第六章 安化縣山區(qū)生態(tài)有機(jī)特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策及建議 59
第一節(jié) 安化縣山區(qū)特色生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策分析 59
一、加大生態(tài)綠色食品的宣傳力度 59
二、加大山區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施和生態(tài)環(huán)境體系建設(shè)力度 59
三、加大環(huán)境污染防治力度 59
四、變革農(nóng)業(yè)組織形式 60
五、加大生態(tài)食品的推介和營銷力度 60
六、加強(qiáng)科技教育和創(chuàng)新力度 60
第二節(jié) 安化縣發(fā)展山區(qū)特色生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)的建議 61
一、充分認(rèn)識綠色生態(tài)食品的重要意義 61
二、抓好特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；庸?61
三、加強(qiáng)對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度 61
四、加大“三品一標(biāo)”認(rèn)證力度 61
五、加強(qiáng)生產(chǎn)基地及周邊環(huán)境治理 62
第七章 中國山區(qū)特色生態(tài)食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展情況分析 63
第一節(jié) 福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司 63
一、企業(yè)基本情況分析 63
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 63
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 64
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 65
第二節(jié) 大連天寶綠色食品股份有限公司 66
一、企業(yè)基本情況分析 66
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 67
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 67
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 69
第三節(jié) 四川圣迪樂村生態(tài)食品有限公司 71
一、企業(yè)基本情況分析 71
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 71
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 72
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 72
第四節(jié) 甘肅大河生態(tài)食品股份有限公司 74
一、企業(yè)基本情況分析 74
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 74
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 75
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 75
第五節(jié) 福建野山生態(tài)食品開發(fā)有限公司 76
一、企業(yè)基本情況分析 76
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 77
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 77
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 78
第六節(jié) 廣德向陽生態(tài)食品有限公司 78
一、企業(yè)基本情況分析 78
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 78
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 79
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 79
第七節(jié) 騰沖高黎貢山生態(tài)食品發(fā)展有限公司 79
一、企業(yè)基本情況分析 79
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 79
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 80
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 81
第八節(jié) 吉林省奈奇生態(tài)食品有限公司 81
一、企業(yè)基本情況分析 81
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 81
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 81
第九節(jié) 云南平西王府生態(tài)食品有限公司 82
一、企業(yè)基本情況分析 82
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 82
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 83
第十節(jié) 隨州烈山生態(tài)食品科技有限公司 83
一、企業(yè)基本情況分析 83
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 83
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 83
第八章 2018-2023年安化縣山區(qū)特色生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢及前景分析 84
第一節(jié) 安化縣山區(qū)生態(tài)有機(jī)特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析 84
第二節(jié) 安化縣山區(qū)特色生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析 85
第三節(jié) 安化縣山區(qū)特色生態(tài)食品需求前景分析 86
第四節(jié) 安化縣農(nóng)業(yè)基地建設(shè)發(fā)展規(guī)劃 86
一、糧食基地 86
二、特色農(nóng)產(chǎn)品基地 87
三、林下產(chǎn)業(yè)基地 87
四、畜牧水產(chǎn)基地 88
第五節(jié) 安化縣主要農(nóng)產(chǎn)品空間布局 88
一、資江兩岸生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū) 88
二、洢水河谷生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū) 89
三、沂溪河谷生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū) 89
四、雪峰湖生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū) 89
五、羊角、冷市、龍?zhí)辽鷳B(tài)精品農(nóng)業(yè)區(qū) 90
第六節(jié) 安化縣主要區(qū)域發(fā)展方向 90
第九章 2018-2023年安化縣山區(qū)特色生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及建議分析 92
第一節(jié) 安化縣山區(qū)特色生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析 92
第二節(jié) 安化縣山區(qū)特色生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 92
一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn) 92
二、自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn) 92
三、食品質(zhì)量安全 92
四、產(chǎn)品技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 93
第三節(jié) 安化縣山區(qū)特色生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)投資效益分析 93
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