住宿服務(wù)業(yè)是為消費(fèi)者提供住宿服務(wù)的行業(yè)，既與居民生活密切相關(guān)，又是對(duì)外開放的重要窗口，勞動(dòng)密集型特點(diǎn)顯著，帶動(dòng)就業(yè)作用明顯。隨著國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的快速發(fā)展，以及國(guó)外游客對(duì)中國(guó)的熱情與日俱增，帶動(dòng)了中國(guó)住宿業(yè)近年的迅猛增長(zhǎng)。中國(guó)住宿業(yè)的發(fā)展在伴隨著蓬勃商機(jī)的同時(shí)也面臨著不小的挑戰(zhàn)，隨著全國(guó)各地酒店數(shù)量的快速增加，隨著國(guó)際知名酒店集團(tuán)的涌入，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。截止末，全國(guó)共有星級(jí)飯店11687家，客房153.91萬(wàn)間/套，床位270.50萬(wàn)張。其中，一星級(jí)飯店125家，二星級(jí)飯店2831家，三星級(jí)飯店5631家，四星級(jí)飯店2361家，五星級(jí)飯店739家，中國(guó)住宿服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位以國(guó)有企業(yè)為主，星級(jí)飯店共2940家，占全國(guó)星級(jí)的25.16%。近年來，在經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展和居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的拉動(dòng)下，我國(guó)住宿服務(wù)業(yè)呈現(xiàn)出快速發(fā)展態(tài)勢(shì)，行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，競(jìng)爭(zhēng)力不斷提高，結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，呈現(xiàn)出投資主體多元化國(guó)際化、飯店連鎖化集團(tuán)化進(jìn)程持續(xù)加快、經(jīng)濟(jì)型飯店迅猛發(fā)展等良好態(tài)勢(shì)，未來更是向著經(jīng)營(yíng)連鎖化、服務(wù)專業(yè)化、運(yùn)營(yíng)資本化和品牌化、管理規(guī)范化、營(yíng)銷多元化、注重環(huán)?；内厔?shì)發(fā)展。
第一章 住宿服務(wù)行業(yè)相關(guān)概述 8
第一節(jié) 住宿服務(wù)行業(yè)相關(guān)概述 8
一、住宿業(yè)的概念 8
二、住宿業(yè)的分類 8
三、住宿服務(wù)業(yè)對(duì)于國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的作用 10
第二節(jié) 中國(guó)住宿服務(wù)行業(yè)發(fā)展概述 11
一、中國(guó)住宿服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式 11
二、中國(guó)住宿服務(wù)行業(yè)發(fā)展及挑戰(zhàn) 12
三、中國(guó)住宿服務(wù)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 15
第二章 住宿服務(wù)行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 17
第一節(jié) 中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 17
一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 17
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 18
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 20
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 21
五、城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)分析 22
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 23
七、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析 24
第二節(jié) 中國(guó)住宿服務(wù)行業(yè)政策環(huán)境分析 25
一、行業(yè)監(jiān)管管理體制 25
二、行業(yè)相關(guān)政策分析 26
第三節(jié) 中國(guó)旅游行業(yè)市場(chǎng)分析 27
第三章 中國(guó)住宿服務(wù)市場(chǎng)供需分析 28
第一節(jié) 中國(guó)住宿服務(wù)行業(yè)規(guī)模情況分析 28
一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析 28
二、行業(yè)人員規(guī)模狀況分析 28
三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析 29
四、行業(yè)營(yíng)業(yè)額規(guī)模狀況分析 29
第二節(jié) 中國(guó)住宿服務(wù)市場(chǎng)供需狀況 30
一、中國(guó)住宿服務(wù)供給分析 30
二、中國(guó)住宿服務(wù)客源分析 31
第三節(jié) 中國(guó)住宿服務(wù)市場(chǎng)價(jià)格分析 32
第四章 中國(guó)住宿服務(wù)行業(yè)運(yùn)行分析 36
第一節(jié) 中國(guó)住宿服務(wù)行業(yè)營(yíng)業(yè)收入分析 36
一、中國(guó)星級(jí)飯店客房營(yíng)業(yè)收入分析 36
二、中國(guó)星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)情況平均指標(biāo)分析 36
第二節(jié) 中國(guó)住宿服務(wù)行業(yè)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)分析 37
第三節(jié) 中國(guó)住宿服務(wù)行業(yè)出租情況分析 37
一、中國(guó)住宿服務(wù)行業(yè)出租情況 37
二、中國(guó)住宿服務(wù)行業(yè)出租情況 37
第五章 中國(guó)住宿服務(wù)行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析 39
第一節(jié) 區(qū)域市場(chǎng)分布總體情況 39
一、華北地區(qū) 39
二、東北地區(qū) 39
三、華東地區(qū) 39
四、華中地區(qū) 40
五、華南地區(qū) 40
六、西南地區(qū) 41
七、西北地區(qū) 41
第二節(jié) 重點(diǎn)省市市場(chǎng)分析 42
一、重點(diǎn)省市經(jīng)營(yíng)情況分析 42
二、重點(diǎn)省區(qū)市比較分析 42
三、50個(gè)重點(diǎn)城市比較分析 43
第三節(jié) 重點(diǎn)旅游城市市場(chǎng)分析 43
第六章 國(guó)內(nèi)住宿服務(wù)行業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)者分析 46
第一節(jié) 北京首旅酒店（集團(tuán)）股份有限公司 46
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 46
二、企業(yè)酒店品牌分析 46
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 47
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 48
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 49
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 50
第二節(jié) 華天酒店集團(tuán)股份有限公司 50
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 50
二、企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 50
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 51
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 53
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 53
第三節(jié) 上海錦江國(guó)際酒店（集團(tuán)）股份有限公司 54
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 54
二、企業(yè)酒店品牌分析 54
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 54
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 55
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 56
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 57
第四節(jié) 如家酒店集團(tuán) 57
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 57
二、企業(yè)酒店品牌分析 58
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 58
四、企業(yè)酒店網(wǎng)絡(luò)布局 59
第五節(jié) 華住酒店集團(tuán) 60
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 60
二、企業(yè)酒店品牌分析 60
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 60
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 61
五、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài) 63
第六節(jié) 金陵飯店股份有限公司 63
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 63
二、企業(yè)主要業(yè)務(wù)分析 63
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 63
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 64
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 65
六、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 68
第七節(jié) 粵海(國(guó)際)酒店管理集團(tuán)有限公司 69
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 69
二、企業(yè)酒店品牌分析 69
三、企業(yè)酒店網(wǎng)絡(luò)布局 69
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 70
第八節(jié) 開元酒店集團(tuán) 70
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 70
二、企業(yè)酒店品牌分析 70
三、企業(yè)酒店網(wǎng)絡(luò)布局 71
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 72
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 72
第九節(jié) 鉑濤酒店集團(tuán) 72
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 72
二、企業(yè)酒店品牌分析 72
三、企業(yè)酒店會(huì)員分布 73
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 73
第十節(jié) 維也納酒店集團(tuán) 74
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 74
二、企業(yè)酒店品牌分析 74
三、企業(yè)酒店網(wǎng)絡(luò)布局 76
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 76
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 77
第七章 2018-2023年中國(guó)住宿服務(wù)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景分析 78
第一節(jié) 2018-2023年中國(guó)住宿服務(wù)行業(yè)投資前景分析 78
一、住宿服務(wù)行業(yè)發(fā)展前景 78
二、住宿服務(wù)發(fā)展方向分析 80
（一）星級(jí)酒店建設(shè)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng) 80
（二）逐步優(yōu)化旅游住宿服務(wù)結(jié)構(gòu) 81
（三）融入信息時(shí)代，在線預(yù)訂持續(xù)增長(zhǎng)。 82
第二節(jié) 2018-2023年中國(guó)住宿服務(wù)行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 84
一、宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)分析 84
二、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)分析 84
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析 84
四、不可抗力風(fēng)險(xiǎn)分析 85
第三節(jié) 2018-2023年住宿服務(wù)行業(yè)投資策略及建議 85
一、門面選址 85
二、抽樣調(diào)查 86
三、前期定位 87
四、經(jīng)營(yíng)管理 88
第八章 住宿服務(wù)企業(yè)投資戰(zhàn)略與客戶策略分析 90
第一節(jié) 住宿服務(wù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義 90
一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要 90
二、企業(yè)強(qiáng)做大做的需要 90
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要 90
第二節(jié) 住宿服務(wù)企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù) 90
一、國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策 90
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律 91
三、企業(yè)資源與能力 91
四、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位 91
第三節(jié) 住宿服務(wù)企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析 91
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 91
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略 92
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 92
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 92
五、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略 93
六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃 94
第四節(jié) 住宿服務(wù)企業(yè)重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施 95
一、重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的必要性 95
二、重點(diǎn)客戶的鑒別與確定 98
三、重點(diǎn)客戶的開發(fā)與培育 99
四、重點(diǎn)客戶市場(chǎng)營(yíng)銷策略 103
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