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內容概括

按GB 30616-2014《食品安全國家標準食品用香精》的定義，食品用香精是指由食品用香料和（或）食品用熱加工香味料與食品用香精輔料組成的用來起香味作用的濃縮調配混合物（只產生咸味、甜味或酸味的配制品除外），它含有或不含有食品用香精輔料。按照上述定義，在食品中不以生香為目的的物質都不能稱為食品用香精。通常它們不直接用于消費，而是用于食品加工。同時食品用香精不屬調味品，但可以是調味品的組成部分。

我國生產食品用香精的香料香精企業(yè)大多數(shù)為中小型企業(yè)，呈現(xiàn)出數(shù)量眾多、普遍規(guī)模較小的特點，不利于發(fā)揮規(guī)模效益和提高企業(yè)盈利水平，難以適應香料香精行業(yè)高技術、高投入、高附加價值的行業(yè)特性。由于食品用香精生產在人才、工藝技術、配方及專利等方面的特殊需求，單一食品用香精企業(yè)的成長進程緩慢，因此我國食品用香精行業(yè)集中度較低、大量中小企業(yè)競爭激烈的市場格局短期內難以改變。

近年來，隨著國內經(jīng)濟的持續(xù)增長、國民生活水平的逐步提高以及全球香料香精工業(yè)的跨國轉移，我國食品用香精行業(yè)取得了長足發(fā)展，涌現(xiàn)出一批專業(yè)化生產企業(yè)，生產和研發(fā)水平隨之提高，與發(fā)達國家的差距在逐漸縮小。

食品用香精是食品行業(yè)的重要原料配套產業(yè)，與居民生活水平提高、促進內需和消費密切相關。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，我國居民人均收入、社會消費品零售總額等均持續(xù)增長，城鎮(zhèn)化水平日益提升，為食品用香精下游行業(yè)發(fā)展提供了良機，而下游行業(yè)的快速發(fā)展又給中國食品用香精行業(yè)帶來日益增長的市場空間。預計未來我國食品用香精產量和消費量都將保持穩(wěn)定增長的態(tài)勢。

報告目錄

第一章食品用香精行業(yè)相關概述

第一節(jié) 食品用香精行業(yè)相關概述

一、產品概述
二、產品種類
三、產品作用

第二節(jié) 食品用香精行業(yè)經(jīng)營模式分析

一、生產模式
二、采購模式
三、銷售模式

第二章 2019年食品用香精行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 2019年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析

一、中國GDP增長情況分析
二、工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析
三、社會固定資產投資分析
四、全社會消費品零售總額
五、全國居民收入增長分析
六、居民消費價格變化分析

第二節(jié) 中國食品用香精行業(yè)政策環(huán)境分析

一、行業(yè)監(jiān)管管理體制
二、行業(yè)相關政策分析
三、食品安全國家標準食品用香精

第三節(jié) 中國食品用香精行業(yè)技術環(huán)境分析

一、中國食品用香精行業(yè)技術發(fā)展概況
二、中國食品用香精行業(yè)技術發(fā)展現(xiàn)狀

第三章中國食品用香精市場供需分析

第一節(jié) 中國食品用香精市場現(xiàn)狀分析

第二節(jié) 中國食品用香精市場供給狀況

一、中國食品用香精產量分析
二、中國食品用香精產量預測

第三節(jié) 中國食品用香精市場需求狀況

一、中國食品用香精需求分析
二、中國食品用香精需求預測

第四節(jié) 中國食品用香精市場價格分析

第四章中國食品用香精行業(yè)產業(yè)鏈分析

第一節(jié) 食品用香精行業(yè)產業(yè)鏈概述

第二節(jié) 食品用香精上游產業(yè)發(fā)展狀況分析

一、香料行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀
二、香料行業(yè)生產情況分析
三、上游原料價格走勢分析

第三節(jié) 食品用香精下游應用需求市場分析

一、肉制品加工行業(yè)
（一）肉制品產量統(tǒng)計
（二）肉制品加工行業(yè)市場規(guī)模
二、焙烤食品制造行業(yè)
（一）中國烘焙食品市場現(xiàn)狀
（二）烘焙食品零售數(shù)量分析
（三）烘焙食品零售規(guī)模分析
三、糖果、巧克力制造行業(yè)
（一）糖果產量統(tǒng)計
（二）糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)
四、乳制品行業(yè)
（一）乳制品行業(yè)概況
（二）乳制品產量統(tǒng)計
五、軟飲料行業(yè)
（一）軟飲料產量統(tǒng)計
（二）軟飲料零售量規(guī)模
（三）軟飲料零售額規(guī)模
六、冷飲制造業(yè)
七、食品制造業(yè)

第五章食品用香精進出口數(shù)據(jù)分析

第一節(jié) 食品用香精進口情況分析

一、進口數(shù)量情況
二、進口金額情況
三、進口來源分析
四、進口均價分析

第二節(jié) 食品用香精出口情況分析

一、出口數(shù)量情況
二、出口金額情況
三、出口流向分析
四、出口均價分析

第六章國內食品用香精生產廠商競爭力分析

第一節(jié) 華寶香精股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產品分析
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡布局
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第二節(jié) 中國香精香料有限公司

第三節(jié) 愛普香料集團股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產品分析
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡布局
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

第四節(jié) 廣州百花香料股份有限公司

第五節(jié) 上海百潤投資控股集團股份有限公司

第七章中國食品用香精行業(yè)發(fā)展前景及投資策略

第一節(jié) 中國食品用香精行業(yè)投資前景分析

一、食品用香精行業(yè)發(fā)展前景
二、食品用香精發(fā)展趨勢分析

第二節(jié) 中國食品用香精行業(yè)投資風險分析

一、質量及政策風險
二、原料市場風險
三、市場競爭風險
四、環(huán)保風險

第三節(jié) 中國食品用香精行業(yè)投資策略及建議

第八章食品用香精企業(yè)投資戰(zhàn)略與客戶策略分析

第一節(jié) 食品用香精企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義

一、企業(yè)轉型升級的需要
二、企業(yè)做大做強的需要
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要

第二節(jié) 食品用香精企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù)

一、國家產業(yè)政策
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律
三、企業(yè)資源與能力
四、可預期的戰(zhàn)略定位

第三節(jié) 食品用香精企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術開發(fā)戰(zhàn)略
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
四、產業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
五、營銷品牌戰(zhàn)略
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃

第四節(jié) 食品用香精企業(yè)重點客戶戰(zhàn)略實施

一、重點客戶戰(zhàn)略的必要性
二、重點客戶的鑒別與確定
三、重點客戶的開發(fā)與培育
四、重點客戶市場營銷策略

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