2017年1季度購(gòu)物中心關(guān)注餐飲品牌TOP50中,中式正餐品牌上榜18席,占比高達(dá)36%;休閑餐飲品牌上榜8席,火鍋、創(chuàng)意主題餐廳、中式簡(jiǎn)餐品牌均上榜5席左右,而西式簡(jiǎn)餐、西式正餐以及日韓菜、東南亞菜均在5席以下;
新興品牌(2014年及以后進(jìn)駐中國(guó)內(nèi)地購(gòu)物中心的品牌)共上榜24席,占比高達(dá)48%,其中8席為2016年后創(chuàng)立的新品牌。
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