中商情報(bào)網(wǎng)訊:淀粉糖是以淀粉(主要來(lái)源于玉米、大米、木薯、小麥等)為原料,經(jīng)過(guò)水解、轉(zhuǎn)化和精制而得到的以糖類(lèi)(如葡萄糖、麥芽糖、低聚糖、糖漿等)為主的產(chǎn)品的總稱(chēng)。簡(jiǎn)單說(shuō),就是“用淀粉做出來(lái)的糖”,它是現(xiàn)代食品工業(yè)中最重要的甜味劑和功能性配料之一。
隨著食品飲料、醫(yī)藥、化工等下游行業(yè)的快速發(fā)展,市場(chǎng)對(duì)甜味劑及功能性糖類(lèi)的需求持續(xù)增長(zhǎng)。同時(shí),在居民健康意識(shí)普遍提升的背景下,低熱量、具有健康益處的功能性淀粉糖需求呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)淀粉糖行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及潛力分析研究報(bào)告》顯示,2024年中國(guó)淀粉糖消費(fèi)量已達(dá)1452萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)7.6%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè),2026年中國(guó)淀粉糖消費(fèi)量將達(dá)到1681萬(wàn)噸。
數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
從消費(fèi)結(jié)構(gòu)看,食品飲料領(lǐng)域是絕對(duì)主導(dǎo)。其中,飲料行業(yè)是最大的應(yīng)用領(lǐng)域,消費(fèi)占比約36%,尤其以果葡糖漿的應(yīng)用為主;食品加工行業(yè)占比23%,糖果行業(yè)占比14%,啤酒行業(yè)占比8%,冷飲行業(yè)占比6%。此外,麥芽糖漿在啤酒和醫(yī)藥領(lǐng)域應(yīng)用較多,麥芽糊精則廣泛應(yīng)用于冷飲和調(diào)味品行業(yè)。
數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年中國(guó)淀粉糖行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及潛力分析研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢(xún)服務(wù)。
如發(fā)現(xiàn)本站文章存在版權(quán)問(wèn)題,煩請(qǐng)聯(lián)系editor@askci.com我們將及時(shí)溝通與處理。
2025-2030全球及中國(guó)光纖接入終端行業(yè)研究及十四五規(guī)劃分析報(bào)告
2025-2030全球與中國(guó)光纖接入終端市場(chǎng)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
2025-2030中國(guó)光纖激光二極管驅(qū)動(dòng)器市場(chǎng)現(xiàn)狀研究分析與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告
2025-2030全球及中國(guó)光纖激光二極管驅(qū)動(dòng)器行業(yè)研究及十四五規(guī)劃分析報(bào)告
2026-2031年中國(guó)鋰鑭鈦氧(LLTO)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展前景研究預(yù)測(cè)報(bào)告